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TABLE CHEF PIZZA INFRICO

1750,00 

Dimensions : 2260 x 800 x 850/1010 mm.
Portes : 3 (600×400)
Capacité : 625 L
Puissance : 810 W
Alimentation : 230 v
Compartiment réfrigéré pour 12 bacs GN 1/3 (Profondeur max 150 mm).

Extérieur :
Acier Inoxydable AISI 304 18/10.
Dimensions extérieures : 2260 x 800 x 850/1010 mm.
Plan de travail profondeur 410 mm en acier inoxydable AISI 304 18/10.
Pieds en acier inoxydable réglables de : 140 à 200 mm.

Intérieur :
Acier Inoxydable AISI 304 18/10.
Bouchon de vidange.
Compartiment ingrédients réfrigéré prévu pour 12 bacs GN 1/3 x P150 mm.
Fonds emboutis : intérieur angle a bords arrondis de large rayon pour faciliter le nettoyage.
Glissières pour grilles pâtissières euronormes 600x400mm, réglables en hauteur et facilement démontables pour le nettoyage.

Isolation :
Mousse polyuréthane injecté à haute pression sans CFC’S avec densité de 40 Kg/m3.
Structure compacte totalement injectée.
Surface de travail injectée de mousse polyuréthane.

Portes :
3 portes avec poignée intégrée + 1 porte pour compartiment situé au dessus du groupe.
Charnières pivotantes avec blocage d’ouverture.
Contreporte emboutie.
Joints de porte à triple chambre d’isolation auto-compensée et facilement remplaçable.
Couvercle dessus ingrédients inox avec blocage d’ouverture.

Réfrigération :
Température et dégivrage réglée par un thermostat digital.
Contrôle de la température finale de dégivrage.
Système de réfrigération compact Monobloc, INFRIBLOCK ®.
Système de condensation ventilé.
Système d’évaporation ventilé.
Bac d’évaporation en acier inoxydable.
Evaporateurs traités anticorrosion avec polyester.
Tropicalisé à 40°C.
Pour un entretien facilité : unité condensatrice sur glissières extractible au 3/4

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TABLE CHEF PIZZA INFRICO

Explorez l'excellence de notre TABLE CHEF PIZZA INFRICO ! Découvrez une solution polyvalente et performante. Cette table à pizza est parfaitement adaptée aux besoins de la restauration professionnelle. Grâce à ses dimensions généreuses, elle offre un espace de travail efficace. Ainsi, elle optimise ainsi vos préparations culinaires.

Ses 3 portes spécialement conçues pour accueillir des grilles 600x400 simplifient l'accès à son compartiment réfrigéré de 625 L. Le compartiment saladette peut loger 12 bacs GN 1/3 d'une profondeur maximale de 150 mm. Sa puissance garantit des performances fiables. Elle répond ainsi aux exigences professionnelles les plus strictes.

Afin de garantir une durabilité exceptionnelle et une hygiène conforme aux normes strictes, l'extérieur de la table est conçu en acier inoxydable. Le plan de travail de 410 mm de profondeur offre un espace fonctionnel, tandis que les pieds réglables en acier inoxydable permettent une adaptation facile à votre environnement.

À l'intérieur, la table maintient des standards élevés grâce à une construction en acier inoxydable AISI 304 18/10, des bouchons de vidange et un compartiment ingrédients prévu pour les bacs GN 1/3. Les glissières pour grilles pâtissières euronormes 600x400 mm sont réglables en hauteur, offrant ainsi une flexibilité organisationnelle.

La mousse polyuréthane injectée à haute pression assure l'isolation de la table. Les 3 portes sont équipées de poignées intégrées ainsi que de charnières pivotantes avec blocage d’ouverture. De plus, les joints à triple chambre d’isolation contribuent à maintenir une température constante.

La réfrigération est optimisée avec un thermostat digital, un système de réfrigération compact Monobloc INFRIBLOCK®, un système de condensation ventilé et un système d’évaporation ventilé. L'unité condensatrice extractible au 3/4 facilite l'entretien, assurant une performance durable même dans des conditions tropicales jusqu'à 40°C.

Informations complémentaires

Poids 130 kg
Dimensions 226 × 800 × 101 cm