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ETUVE INFRICO CCD2021

2000,00 

Dimensions : 740 x 900 x 1800 mm
Température : 0ºC / 100ºC
Capacité : 20 GN2/1 ou 40 GN1/1
Puissance : 3500 W
Alimentation : 230 V
4 roues / 2 freins
Poignée latérale
Régulation : digitale

Extérieur et intérieur en acier inoxydable AISI 304, finition satinée avec double paroi isolée.
Porte en acier inoxydable avec joint en silicone, charnière pivotante à 180º, fermeture avec poignée et clé.
Structure de guides en acier inoxydable en forme de « U » avec système anti-basculement, entièrement amovibles pour faciliter le nettoyage et compatibles avec des récipients ou des grilles GN
Espacement entre les niveaux de 60 mm.
Roulettes de diamètre 125 mm insonorisées, dont deux avec frein.
Butoirs en matériau et poignée pour faciliter le transport.
Câble de connexion monophasé avec prise de terre.

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ETUVE INFRICO CCD2021

L'ETUVE INFRICO CCD2021 incarne l'excellence dans le domaine de la cuisson. Avec des dimensions imposantes, elle offre une capacité généreuse de 20 GN2/1. Sa conception ergonomique facilite la mobilité grâce à ses 4 roues, dont 2 avec freins, et sa poignée latérale.

Sa structure extérieure et intérieure en acier inoxydable, sa finition satinée, sa double paroi isolée, assurent une robustesse exceptionnelle. La porte dotée d'un joint en silicone, d'une charnière pivotante à 180º, et d'une fermeture sécurisée garantissent une étanchéité parfaite pour maintenir la température.

À l'intérieur, les guides en acier inoxydable en forme de "U" avec un système anti-basculement permettent une utilisation flexible avec des récipients ou des grilles GN. Ils sont entièrement amovibles, facilitant le nettoyage. L'espacement entre les niveaux de 60 mm, offre une flexibilité d'utilisation.

Les roulettes de 125 mm insonorisées, dont deux sont équipées de freins assurent la mobilité. La poignée facilite le transport de l'étuve. Le câble de connexion monophasé avec prise de terre garantit une alimentation électrique fiable.

En résumé, l'Étuve Infrico CCD2021 allie robustesse, fonctionnalités avancées et facilité d'utilisation. Son design soigné, sa mobilité pratique et sa capacité à répondre aux exigences de cuisson élevées font de cet équipement une invitation à une cuisine performante. Offrant une qualité exceptionnelle et une fiabilité inégalée, c'est l'outil parfait pour les cuisines professionnelles cherchant l'excellence.

Informations complémentaires

Poids 150 kg
Dimensions 74 × 90 × 180 cm