ARMOIRE NEGATIVE PATISSIERE INOX
1750,00 € HT / 2100,00 € TTC
Armoire congélateur spécial pâtissier
Dimensions intérieures : 624 x 845 x 1390 mm
Dimensions extérieures : 740 x 990 x 2010 mm
Capacité : 800 L
Capacité nette : 733 L
Format : 600x800mm (2x 600x400mm par niveau)
Froid négatif ventilé : -18°C/ -22°C
Classe N : (Température ambiante 32°C)
Régulateur de température digital : Dixell/Eliwell
Compresseur : Embraco – Gaz R290
Dégivrage automatique
Fond à angles arrondis
Isolation 60 mm
Porte réversible à retour automatique
Arrière non visible en acier galvanisé
Livrée avec 10 paires de glissières sans grille
Total de 20 niveaux au pas de 60 mm
Puissance : 910W – 220V mono – 45/50 dba
1 en stock
ARMOIRE NEGATIVE PATISSIERE INOX
L'ARMOIRE NEGATIVE PATISSIERE INOX est une pièce maîtresse pour les professionnels de la pâtisserie. Elle offre un espace de stockage optimal pour préserver la qualité des produits. Cela tout en répondant aux exigences élevées de la production pâtissière. Cette armoire combine intelligemment une capacité généreuse et un encombrement modéré. Elle s'adapte ainsi parfaitement aux cuisines professionnelles exigeantes.
Dotée d'une capacité de 800 L, cette armoire offre un espace spacieux pour stocker une variété d'ingrédients. Sa puissance de 610 W et son alimentation en 230 V garantissent des performances fiables et contribuent ainsi à l'efficacité opérationnelle de la production.
La construction en acier inoxydable confère à cette armoire une robustesse exceptionnelle et une résistance à la corrosion en assurant une durabilité à long terme. En plus de sa solidité, l'acier inoxydable offre un aspect hygiénique, facilitant le nettoyage et respectant les normes d'hygiène strictes des cuisines professionnelles.
La plage de température négative de cette armoire est un atout majeur, permettant de maintenir des conditions de conservation optimales pour les produits pâtissiers, préservant ainsi leur fraîcheur et leur qualité. Le contrôle précis de la température est assuré, offrant une fiabilité constante pour répondre aux normes élevées de la pâtisserie.
Avec l'ARMOIRE NEGATIVE PATISSIERE INOX, vous optez pour un équipement fiable et durable et hygiénique. Elle est conçue spécifiquement pour répondre aux exigences de la pâtisserie. Explorez notre gamme complète pour découvrir d'autres solutions adaptées à vos besoins.
Informations complémentaires
Poids | 145 kg |
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Dimensions | 74 × 99 × 201 cm |