GRILL PANINI DOUBLE SOFRACA

Dimensions : 580 x 450 x 500 mm
Production : 2x60 pièces / heure
Puissance : 4,4 kW
Alimentation : 380 V - Triphasé
2 Thermostas 300°C indépendants
2 Minuteries
2 Voyants de contrôle
Plaque supérieure rainurée
Plaque inférieure rainurée
Surface Utile : 2 x (250 x 200)
Le grill panini grand modèle de la marque Sofraca est idéal pour préparer toutes sortes de choses, telles que des paninis ou pourquoi pas de la viande grillée comme des steaks ou des hamburgers. Il dispose d'une surface utile de 340 x 280 mm vous permettant ainsi de chauffer simultanément 3 pièces.

Plaque supérieure libre non rattachée à la place inférieure. Elle se positionne automatiquement en fonction de l'épaisseur du produit, légère à manipuler par son principe d'équilibrage.
Pas de risque de blocage avec la plaque inférieure. Economie d'énergie et répartition de la chaleur parfaite grâce à l'épaisseur de la fonte.
Système à chaîne permettant une souplesse d'utilisation, ainsi qu'une pression constante au moment de la cuisson du produit, fonte pleine permettant une concentration de la chaleur importante sur l'ensemble de la plaque. économie d'énergie, la plaque mise en température accumulant la chaleur coupe ainsi le thermostat vous permettant de travailler en consommant un minimum d'électricité.
Cuisson parfaite car la cuisson se fait sur l'ensemble de la plaque et non au niveau des résistances comme sur une plaque plus fine, Construction tout inox "haute qualité" particulièrement robuste