

ETUVE OZTI OBA70182
2 500,00 € HT / 3 000,00 € TTC
etuve ozti oba70182
CHARIOT TRANSFERT CHAUD OZTI OBA70182
Dimensions : 820 x 905 x 1810 mm
Capacité : 22GN2/1
4 roue dont 2 freins
Poignées latérales
Utilisation à sec ou avec de l'air humide en fonction de ce qui est plus convenable pour votre nourriture.
Thermostat électronique de régulation à affichage digital permet un réglage de 70 à 85°C.
Panneau de commandes intégré à touches sensitives,contrôles HACCP.
Intérieur entièrement rayonné avec fond et glissière emboutis "anti basculement" adaptable pour des bacs et grilles.
System d'air pulsé du bas vers le haut optimisé pour assurer une répartition uniforme de la température et un chauffage rapide dans toutes les conditions.
Glissières intègrées à la paroi comportent des butoirs pour un bon maintien en place des bacs grilles.
Parfaite isolation par mousse de polyuréthane d'épaisseur 70 mm pour une meilleur performance et protection de l'environnement.
Joint magnétique trois niveaux pour améliorer l'isolation et réduire la consommation d'energie.
Glissières permettant une circulation tout autour pour que la réalisation et distribution de la température soit aussi uniforme que possible.
Module de convection chauffé"type tiroir"peut être retiré facilement.
Humidification par brouillard d'eau à partir d'une réserve.
Remplissage d'eau manuel
Porte pleine à ouverture 270°