Notre entreprise d'équipement de restauration d'occasion à Dax vous propose toute son expertise et son savoir-faire pour répondre à vos besoins ainsi qu'à vos attentes en termes de matériel de restauration.

Quels que soient le style de votre établissement et les fonctionnalités dont vous avez besoin, nous sommes là pour vous apporter des solutions sur-mesure.

Pourquoi choisir l'occasion sur le matériel d'équipement ?

Le matériel d'occasion est un choix idéal pour faire des économies, notamment si vous venez de démarrer votre activité, de reprendre une affaire ou si vous souhaitez simplement acheter du matériel de qualité au meilleur prix. C'est une solution choisie par bon nombre de nos clients et qui permet d'amortir rapidement vos investissements.

Une sélection rigoureuse à votre service

Pour pouvoir vous proposer des équipements de restauration d'occasion à Dax de qualité, nous étudions scrupuleusement nos produits et vérifions systématiquement leur état de fonctionnement avant leur mise en vente. Nous assurons également le service après-vente pour que vous puissiez réaliser vos achats en toute sérénité.

Pour en savoir plus, pour poser vos questions ou pour demander votre devis, nous vous invitons à prendre contact avec notre équipe. Nous reviendrons vers vous dans les plus brefs délais.

 

FOUR MIXTE LAINOX COES101 + HOTTE ASPIRANTE CKO061

5 500 € HT

6 600 € TTC
  • FOUR MIXTE LAINOX COES101 + HOTTE ASPIRANTE CKO061
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  • FOUR MIXTE LAINOX COES101 + HOTTE ASPIRANTE CKO061

    Détails sur cette annonce

  • Réf:FOUR MIXTE LAINOX COES101 + HOTTE ASPIRANTE CKO061
  • Etat:Occasion
  • MAJ:02/12/2019

Descriptif

Super compact et pouvant être placé sur un support, un comptoir ou une étagère, le four combiné d'injection à cuisson manuelle Lainox COES101 1 / 1GN de ​​qualité exceptionnelle apporte une polyvalence et une efficacité fantastiques à la cuisine professionnelle. Doté d'une vaste gamme de fonctions, le four mixte Lainox est adapté à la cuisson d'une grande variété de plats et les programmes de cuisson automatique garantissent des résultats parfaits à chaque fois.

Dimensions : 510 x 800 x 1120 mm

Puissance : 15.5 kW

Alimentation : 400V - Triphasé

Capacité : 10GN1/1

Plage de température de 30 ° C à 300 ° C

95 programmes de cuisson pré-chargés Lainox par défaut pour une utilisation aisée et des résultats cohérents

99 programmes de cuisson avec jusqu'à 4 étapes peuvent être personnalisés et enregistrés pour vos recettes préférées

La cuisson par convection (30-300 ° C) signifie une meilleure distribution de la chaleur et des temps de cuisson réduits

La cuisson à la vapeur (30-130 ° C) signifie une meilleure rétention des nutriments / goût / couleur et réduit le besoin d'assaisonnement

La combinaison cuisson vapeur / air chaud (30-300 ° C) combine les avantages des deux méthodes pour des résultats délicieux

Autoclima® automatiquement la température et l'humidité en fonction de la cuisson des aliments pour des résultats parfaitement humides et tendres

La sonde multipoint garantit que vos aliments sont cuits à la perfection à l'intérieur comme à l'extérieur à chaque fois

Positions: 10 x 1/1 GN

Cuisson à convection (30 - 300 ° C) Cuisson à la vapeur (30 - 130 ° C) Combinée (30 à 300 ° C)

Fast-Dry® est idéal pour obtenir une nourriture parfaitement croustillante et brune.

Comprend le système LCS (liquide propre) automatique avec le nettoyant liquide COMBICLEAN, dans des cartouches recyclables à 100%

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neuf & occasion

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& maintenance
7/7J et 24/24H

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aux professionnels
& particuliers

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